设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
斯佩尔特玛格丽特披萨
准备工作 30 分钟
总数 2小时
30 片
食材
披萨
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特级初榨橄榄油 ，涂抹用
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饮用水280 克
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干酵母粉 见要诀1 茶匙
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特级初榨橄榄油20 克
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海盐½ 茶匙
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白砂糖1 茶匙
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斯佩尔特小麦面粉 见要诀250 克
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高筋面粉270 克
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高筋面粉 ，撒粉用
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特级初榨橄榄油 涂抹用
蔬菜酱
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洋葱 一切四200 克
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蒜头2 瓣
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特级初榨橄榄油1 汤匙
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胡萝卜 ，去皮，切块130 克
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南瓜 ，去皮，切块150 克
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熟番茄 ，一切四，见要诀500 克
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番茄膏1 ½ 汤匙
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西葫芦 ，切小块250 克
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蘑菇 ，一切二150 克
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新鲜罗勒 ，取叶子，见要诀3 枝
披萨
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特级初榨橄榄油 ，涂抹用
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马苏里拉乳酪 ，切片450 克
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特级初榨橄榄油 装饰用
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新鲜罗勒 取叶子，装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 片
钠
133.4 mg
蛋白质
6.3 g
热量
536.1 kJ /
128.1 kcal
脂肪
4.9 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
15.4 g
