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Neapolitan pizza
4.8 87 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
24 slices
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食材

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • warm water
    320 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • "00" pasta flour
    350 g
  • fine semolina plus extra to dust
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
Assembly
  • pizza sauce
    150 g
  • mozzarella cheese sliced
    200 g
  • fresh basil leaves roughly torn
    2 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 156.2 mg
蛋白质 4.3 g
热量 471.1 kJ / 112.6 kcal
脂肪 3 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 16.6 g

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