Mini galettes cu ciuperci
TM6 TM5 TM31

Mini galettes cu ciuperci

4.4 (12 评分 )

食材

  • 300 g făină
    或 300 g făină integrală
  • 80 g apă, rece ca gheața
  • 220 g unt, tăiat bucăți
  • 2 - 3 prize nucșoară măcinată
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
  • 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
    或 80 g parmezan, tăiat bucăți
  • 80 g șalote, tăiate jumătăți
  • 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 400 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
    或 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
  • 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
  • cimbru proaspăt, pentru decor
  • 1 ou, bătut, pentru uns

营养价值
每 1 bucată
热量
3656.7 kJ / 874 kcal
蛋白质
19.7 g
碳水化合物
65.3 g
脂肪
60.6 g
饱和脂肪
37.3 g
纤维
3.8 g
909.1 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有