难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 15 cabai merah besar, potong bagi dua, biji dibuang
- 5 siung bawang putih (lihat tips)
- 15 daun jeruk purut, tulang daun dibuang
- 50 g jahe segar, iris-iris (0.5 cm)
- 40 g lengkuas segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 150 g bawang merah
- 3 sdm gula tebu mentah
- 20 g terasi (可省略)
- 20 g ketumbar segar, termasuk akar
- 2 kecombrang, kuncup saja
- 15 cabai kering, biji dibuang (lihat tips), direndam hingga lunak
- 50 g minyak goreng
- 2 sdm kecap ikan
- 50 g sari jeruk nipis
- 营养价值
- 每 1 jar
- 热量
- 770 kJ / 184 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 6 g
- 钠
- 353 mg
其他推荐食谱
显示所有
Selai Kacang
5min
Sambal Rujak
10 min
Mayonnaise
5min
Steak Sauce
无评分
Sambal Petis
25 min
Sambal Kacang Mede
25 min
Sambal Asam Udeung Aceh
10 min
Sambal Kecap
10 min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
无评分
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 min
Saus Béarnaise
20 min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
无评分