难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 5 cabai kering, direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
- 50 g minyak goreng
- 1 sdt penuh sambar powder (sambar masala)
- 1 sdt penuh ketumbar bubuk
- 1 sdt penuh garam masala
- ½ sdt penuh biji mustar
- 1 sdt penuh jinten putih bubuk
- 5 daun kari segar
- 2 sdt pasta asam jawa
- ¼ sdt penuh asafoetida
- 180 g toor dal (kacang gude), direndam selama 6 jam, ditiriskan
- 330 g tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
- 350 g air
- 50 g wortel, iris tipis-tipis
- 150 g kentang, potong dadu (1 cm)
- 130 g terong, potong strip tebal
- 120 g kuntum kembang kol
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1068 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 9 g
- 纤维
- 3 g
其他推荐食谱
显示所有Terong Balado
50 min
Mi Kangkung
1 Std. 20 Min
Moussaka lentil
Brak ocen
Sayur Lodeh
45 Min
Tumis Tahu dan Jamur
25min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 Min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Brak ocen
Tumis Pepaya Muda
Brak ocen
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Brak ocen
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50 min
Couscous tahini bowl
Brak ocen