跳至主要内容 搜索
Sambar

Sambar
无评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porsi
马上体验

食材

  • siung bawang putih
    30 g
  • bawang merah
    50 g
  • cabai kering direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
    5
  • minyak goreng
    50 g
  • sambar powder (sambar masala)
    1 sdt penuh
  • ketumbar bubuk
    1 sdt penuh
  • garam masala
    1 sdt penuh
  • biji mustar
    ½ sdt penuh
  • jinten putih bubuk
    1 sdt penuh
  • daun kari segar
    5
  • pasta asam jawa
    2 sdt
  • asafoetida
    ¼ sdt penuh
  • toor dal (kacang gude) direndam selama 6 jam, ditiriskan
    180 g
  • tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
    330 g
  • air
    350 g
  • wortel iris tipis-tipis
    50 g
  • kentang potong dadu (1 cm)
    150 g
  • terong potong strip tebal
    130 g
  • kuntum kembang kol
    120 g
  • garam sesuai selera
    1 sdt

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

蛋白质 9 g
热量 1068 kJ / 255 kcal
脂肪 9 g
纤维 3 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Let's Go Mamak 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sayur Lodeh

5.0(4)

45 dk

Pasta Ragout Sayur

Değerlendirme yok

Pasta dengan Sayuran

Değerlendirme yok

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Değerlendirme yok

Tumis Tahu dan Jamur

5.0(2)

25 dk

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

5.0(1)

20 dk

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

4.0(1)

25 dk

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Değerlendirme yok

Tumis Pepaya Muda

Değerlendirme yok

Tumis Labu Siam

5.0(2)

25 dk

Tumis Kentang Parut

Değerlendirme yok

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

5.0(1)

35 dk

 显示所有