装置与配件
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
准备工作 1小时 30 分钟
总数 5小时
20 portions
食材
Pâte à biscuits
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de poudre à lever10 g
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de farine de blé500 g
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de beurre froid, en morceaux300 g
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de sucre glace220 g
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de sucre vanillé10 g
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œuf moyen (53-63 g)1
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de crème froide1 c. à soupe
Crème au beurre et au fromage frais
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de beurre à température ambiante, en morceaux300 g
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de sucre glace250 g
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de mascarpone froid400 g
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de séré maigre froid250 g
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de fromage frais froid175 g
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de pâte de vanille30 g
Cuire les chiffres
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farine de blé pour saupoudrer le plan de travailun peu de
Décoration
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chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
营养价值 每 1 portion
热量
536 kcal /
2243 kJ
蛋白质
8 g
脂肪
36 g
碳水化合物
46 g
纤维
1 g
饱和脂肪
22 g
钠
171 mg