难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1100 g Granny Smith apples, with seeds, cut in pieces (3 cm)
- 1 lemon, organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
- 400 g water
- 250 g jam sugar 2:1 (see tip)
- 1 tsp neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
- ½ cinnamon stick
- 2 star anise
- 30 g Calvados
- 营养价值
- 每 1 jar
- 热量
- 1702 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 102 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 7 g
- 钠
- 8 mg
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