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Whole Apple Jam

Whole Apple Jam
3.3 6 评分
准备工作 25 分钟
总数 4小时
4 jars
马上体验

食材

  • Granny Smith apples with seeds, cut in pieces (3 cm)
    1100 g
  • lemon organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
    1
  • water
    400 g
  • jam sugar 2:1 (see tip)
    250 g
  • neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
    1 tsp
  • cinnamon stick
    ½
  • star anise
    2
  • Calvados (可选的)
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 jar

钠 8 mg
蛋白质 1 g
热量 1702 kJ / 407 kcal
脂肪 0.5 g
纤维 7 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 102 g

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