难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 350 g de bananes, en tranches (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 - 3 c. à soupe de sucre brun
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 140 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 410 g de lait
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème, min. 30% M.G.
- du café expresso, pour servir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- 蛋白质
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 饱和脂肪
- 10.1 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 63.6 mg
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