设备与配件
Confettura di mele
准备工作 25 分钟
总数 4小时
4 vasetti
食材
-
1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
-
1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
-
400 g di acqua
-
250 g di zucchero gelificante 2:1
-
½ stecca di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
30 g di acquavite di mele (可选的)
-
1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
难易度
初级
营养价值 每 1 vasetto
钠
8 mg
蛋白质
1 g
热量
1701.8 kJ /
406.8 kcal
脂肪
0.5 g
纤维
7 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
102 g
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