Helado de ginebra y lavanda

Helado de ginebra y lavanda

4.2 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 14小时 35 分钟

10 porción

食材

150 g de azúcar
620 g de leche
1 ½ - 2 cdas de lavanda deshidratada (aprox. 5 g)
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo semillas
320 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 - 50 g de ginebra seco (ver tip)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 44.8 mg

蛋白质 3.5 g

热量 790.4 kJ / 188.9 kcal

脂肪 9.9 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 19.6 g

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