Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.6 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

Le gâteau de semoule

1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
1 gousse de vanille fendue
1 bâton de cannelle
700 g de nectar d'abricot
100 g de semoule de blé dur fine
50 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre

La crème anglaise

4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
400 g de lait demi-écrémé
le zeste d'un citron vert non traité râpé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.5 g

热量 1330 kJ / 314 kcal

脂肪 8.7 g

纤维 2 g

碳水化合物 51.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fruits d'été - pêche et abricot 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

1小时 20 分钟

Tablette de chocolat (Dubaï)

Tablette de chocolat (Dubaï)

1小时 20 分钟

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12小时 30 分钟

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 分钟

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1小时 20 分钟

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16小时 30 分钟

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9小时 15 分钟

Amandes sucrées à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

25 分钟

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1小时 30 分钟

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3小时

Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

1小时 35 分钟

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1小时

显示所有