设备与配件
Tabule TM6
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
6 porciones
食材
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500 g de agua
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250 g de trigo duro en grano remojado en agua caliente por una hora y escurrido
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80 g de perejil sólo las hojas
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80 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
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½ pimiento verde en cuadros
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½ cebolla morada en cuadros
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½ pepino sin cáscara ni semillas, en trozos
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100 g de aceitunas negras deshuesadas
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2 jitomates sin semillas, en cubos
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3 limones sólo el jugo
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10 g de comino en polvo
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50 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cdita de sal fina o al gusto
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1 cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
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1 cdita de pimienta negra molida árabe
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1 lechuga orejona en hojas separadas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
543.5 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1190 kJ /
284.4 kcal
脂肪
11.5 g
纤维
9.5 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
44 g
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