设备与配件
Tartar de bacalao y sandía
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
5 raciones
食材
-
400 g de lomos de bacalao fresco
-
3 ramitas de perejil fresco
-
30 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
30 - 40 g de zumo de lima
-
100 g de sandía en dados de 5 mm
-
100 g de hojas verdes de ensalada
-
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
279.8 mg
蛋白质
15 g
热量
664 kJ /
158 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
5.6 g
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