Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 raciones

食材

100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
1 cucharada de mayonesa
½ diente de ajo
15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
30 g de pimiento verde italiano en trozos
40 g de aguacate
10 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
60 g de aceite de oliva virgen extra
3 tomates cherry en dados de 5 mm
piel de lima rallada

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 277.5 mg

蛋白质 4.1 g

热量 624 kJ / 149 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 5.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 154 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Bao buns de secreto ibérico

2小时 30 分钟

Coquinas al ajillo

1小时

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 分钟

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 分钟

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 分钟

Pimientos del piquillo rellenos

15 分钟

Buñuelos de bacalao especiados

1小时

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 分钟

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1小时 30 分钟

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 分钟

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 分钟

显示所有