Ensalada de sepietas y patata

Ensalada de sepietas y patata

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准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de agua
500 g de sepietas limpias
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
100 g de ramilletes de coliflor en rodajas de 5 mm
10 g de mostaza
50 g de zumo de mandarina

50 g de zumo de naranja
70 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1843 mg

蛋白质 59.2 g

热量 4479 kJ / 1071 kcal

脂肪 59.9 g

纤维 8.6 g

饱和脂肪 23.7 g

碳水化合物 73.6 g

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