Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

Celozrnné bulky

• 50 gramů vlašských ořechů, loupaných
• 350 gramů vody
• 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  或 1 sáček instantního droždí
• 1 špetka cukru
• 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
• 50 gramů lněných semínek
• 50 gramů slunečnicových semínek
• 1 čajová lžička soli

Avokádový dip

• 150 gramů tvarohu
• 50 gramů avokáda, na kousky
• 20 gramů medu
• 30 gramů hořčice
• 150 gramů feta sýru, na kousky
• ½ čajové lžičky soli
• 1 špetka mletého černého pepře

Dokončení

• 150 gramů mrkve, nakrájené na tyčinky (5 cm)
• 150 gramů salátové okurky, nakrájené na tyčinky (5 cm)
• 300 gramů červených a žlutých paprik, nakrájených na tyčinky (5 cm)
• 150 gramů celeru, nakrájeného na tyčinky (5 cm)