设备与配件
Kalbsbries mit Weißweinsauce
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 Portionen
食材
-
Kalbsbries1000 g
-
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
-
Essig750 g
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Weißwein, trocken100 g
-
Sahne100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
25 g
热量
2280 kJ /
545 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
10 g
您可能还喜欢...
显示所有Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3小时
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1小时 10 分钟
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1小时 25 分钟
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 分钟
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30 分钟
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1小时
Schöpsernes
1小时
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 分钟
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1小时 10 分钟
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1小时 20 分钟
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1小时
Hackbraten Königsberger Art
1小时 15 分钟