设备与配件
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 Portionen
食材
-
Gewürzgurken in Stücken200 g
-
Möhren in Scheiben100 g
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Öl30 g
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Tomatenmark70 g
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Hühnerherzen300 g
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Perlgraupen30 g
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1000 g WasserGeflügelfond1000 g
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Salz½ TL
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)300 g
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Pfefferkörner, schwarz10
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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10 g Petersilie, abgezupft, zum ServierenDill abgezupft, zum Servieren10 g
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Saure Sahne zum Servieren60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
13 g
热量
1137 kJ /
272 kcal
脂肪
19 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
18 g
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