难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
- 30 g pecorino, delt i biter (3 cm)
- 150 g guanciale, delt i terninger (se tips)
- 15 g "extra virgin" oliven olje
- 1 egg
- 3 eggeplomme
- 3 klype malt svart pepper
- 1 klype salt
- 320 g pasta, tørr
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 纤维
- 2.2 g
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