设备与配件
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 φέτες
食材
Μαλακό κέικ
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα120 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
αυγά2
-
γάλα150 γρ.
-
αλεύρι200 γρ.
-
άμυλο πατάτας50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)1
-
μπέικιν πάουντερ10 γρ.
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
βούτυρο, αλατισμένο κρύο75 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά160 γρ.
-
νερό1045 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 ½ κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
钠
91 mg
蛋白质
4 g
热量
1529 kJ /
365 kcal
脂肪
19 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
45 g
您可能还喜欢...
显示所有Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 分钟
Κέικ καρότου με καρύδια
1小时 20 分钟
Μάφινς μπανάνας
45 分钟
Μπακλαβάς
1小时 10 分钟
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Μπράουνις
50 分钟
Πασχαλινό κέικ
1小时 55 分钟
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2小时 50 分钟
Fondant σοκολάτας με crumble
无评分
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1小时 20 分钟
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1小时 30 分钟
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分