Κοτόπουλο Kung Pao
TM6

Κοτόπουλο Kung Pao

4.3 (4 评分 )

食材

  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
  • 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
  • 30 γρ. νερό
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
  • 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2122 kJ / 505.3 kcal
蛋白质
51.3 g
碳水化合物
6.6 g
脂肪
30.3 g
饱和脂肪
6.2 g
纤维
3 g
902 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有