难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
- 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
- 30 γρ. νερό
- 5 γρ. ζάχαρη
- 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
- 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- 蛋白质
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 30.3 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 902 mg
其他推荐食谱
显示所有Γιουβαρλάκια
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
无评分
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min