Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

6 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
8 - 10 hojas de canónigos
2 tomates cherry en cuartos
2 kumquats en rodajas de 1 mm
30 g de azúcar
10 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de lima para servir

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 106.6 mg

蛋白质 3.5 g

热量 1342 kJ / 320 kcal

脂肪 25.3 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 21.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Celebra y disfruta 60 道食谱
西班牙

¡Somos dos! 14 道食谱
西班牙

¡Somos dos! 14 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de fuet

30 分钟

Boquerones en vinagre

48小时

Nigiri sushi

1小时

Maki sushi

1小时

Gyozas (empanadillas japonesas)

1小时

Ensalada de pollo con aguacate

30 分钟

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 分钟

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 分钟

Cucharitas de guacamole

40 分钟

Rulos de salmón

1小时 35 分钟

Hummus de remolacha

10 分钟

Pintxo Donosti

15 分钟

显示所有