Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

4.8 44 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Schalotten halbiert
90 g
Olivenöl
10 g
Butter
30 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Kochzeit 20 Min.)
320 g
Weisswein, trocken
80 g
Wasser
730 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Karotten-Apfel-Salat und Fertigstellung Risotto

Karotten geschält, in Stücken, nach Belieben
300 - 400 g
Äpfel entkernt und in Stücken, nach Belieben
200 - 300 g
Öl
20 g
Weissweinessig nach Belieben
20 - 30 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker (可选的)
1 TL
Jungspinat, frisch
100 - 150 g
Butter
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1294 mg

蛋白质 16 g

热量 2623 kJ / 626 kcal

脂肪 27 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 73 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Menüs mit Thermomix Friend® 6 道食谱
瑞士

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 分钟

Penne all'Arrabbiata

20 分钟

Bucatini all'amatriciana

45 分钟

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30 分钟

Ragù Bolognese

1小时 30 分钟

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Pasta, gekocht

20 分钟

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1小时 30 分钟

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 分钟

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2小时

Spaghetti alla Checca

40 分钟

显示所有