设备与配件
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
24 unidades
食材
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
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1 trozo de alga kombu (可选的) de 2x2 cm
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150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
-
2 cucharadas de mayonesa
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1 cebolleta tierna en rodajas finas
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½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
-
180 g de agua
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½ cucharadita de aceite
Montaje
-
3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
-
100 g salsa de soja
难易度
中级
营养价值 每 24 unidades
钠
6667 mg
蛋白质
58.7 g
热量
4449 kJ /
1064.4 kcal
脂肪
31 g
纤维
8.6 g
饱和脂肪
5.9 g
碳水化合物
137.4 g
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