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Pickled fruit

Pickled fruit
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 744小时 45 分钟
900 g
马上体验

食材

  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar to taste (see Tips)
    80 g
  • sweet wine
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • allspice berries (see Tips and variations)
    5
  • ripe fresh fruit hard varieties (e.g. apples, pears, pineapple), peeled if required, cored and cut into slices (see Tips)
    500 g
  • spice mix (sweet or savoury) of choice, to flavour (see Tips)

难易度

初级

营养价值 每 900 g

钠 999.4 mg
蛋白质 2.9 g
热量 2861.8 kJ / 684 kcal
脂肪 1.3 g
纤维 7.1 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 138.5 g

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