Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante

Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 doses

食材

mexilhão fresco e limpo
800 g
salsa só as folhas
3 pés de
dentes de alho (可选的)
2
alecrim só as folhas
1 pé de
chalota
1
óleo de chili mais q.b. p/ regar
20 g
grão-de-bico cozido escorrido, mais q.b. p/ guarnecer
400 g
200 g grão seco, demolhado durante a noite (ver dica)
sal
1 c. chá de
paprika
1 - 2 pitadas de
água
450 g
Natas (可选的) q.b. p/ regar

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1 mg

蛋白质 31.5 g

热量 1548 kJ / 370 kcal

脂肪 12.3 g

纤维 7 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 33.3 g

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