难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 500 g white balsamic vinegar
- 50 g dry sherry
- 80 g raw sugar
- 2 dried bay leaves
- 8 whole white peppercorns (see Tips)
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into quarters
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 3249.5 kJ / 773.7 kcal
- 蛋白质
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 158.4 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 纤维
- 13.8 g
- 钠
- 130.4 mg
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