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Tarte de morangos

Tarte de morangos
3.6 58 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 doses
马上体验

食材

Massa quebrada
  • açúcar
    80 g
  • limão (casca, só a parte amarela)
    1
  • manteiga em pedaços à temperatura ambiente
    120 g
  • gemas de ovo
    2
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • farinha tipo 55
    210 g
Recheio
  • leite
    500 g
  • gemas de ovo
    5
  • açúcar
    100 g
  • farinha tipo 55
    40 g
  • amido de milho
    10 g
  • sal
    1 pitada de
  • morangos cortados longitudinalmente em fatias
    250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 111 mg
蛋白质 8 g
热量 1483 kJ / 354 kcal
脂肪 18 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 41 g

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