Mint Chocolate Chip Ice Cream

Mint Chocolate Chip Ice Cream

3.4 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 8小时 15 分钟

8 portion

食材

sugar
140 g
fresh peppermint leaves
10 g
whipping cream
450 g
full cream milk
230 g
crème de menthe
30 g
1 tbsp peppermint essence
egg yolks
5
dark chocolate, 70% cocoa broken into pieces
85 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 1222 kJ / 292 kcal

脂肪 17 g

纤维 1 g

碳水化合物 28 g

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