设备与配件
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 μερίδες
食材
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (可选的)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (可选的) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1138.3 mg
蛋白质
29.5 g
热量
2210.6 kJ /
528 kcal
脂肪
34 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
30.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 Std.
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 Std. 10 Min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 Std.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Keine Bewertungen
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 Std.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
Keine Bewertungen
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 Std.
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1 Std. 10 Min