需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

Piept de curcan sous-vide, cu citrice
TM6

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

(无评分)

食材

  • 1 lămâie, preferabil bio
  • 1 portocală, preferabil bio
  • 10 g sare grunjoasă
  • 1 fir rozmarin, proaspăt
  • 1 fir pătrunjel proaspăt
  • 400 g piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
  • 40 g ulei de măsline
  • 1400 g apă
  • 30 g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
    或 1 lingură rasă vitamina C (vezi recomandare)
  • apă, pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

营养价值
每 1 porție
热量
1744 kJ / 417 kcal
蛋白质
49.3 g
碳水化合物
4.1 g
脂肪
22.4 g
饱和脂肪
7 g
纤维
0.8 g
2095 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有