Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

2 porții

食材

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 2095 mg

蛋白质 49.3 g

热量 1744 kJ / 417 kcal

脂肪 22.4 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 4.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM6: Totul despre moduri 44 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40 分钟

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6小时 30 分钟

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

无评分

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2小时

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1小时 5 分钟

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 分钟

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

无评分

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

无评分

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1小时 35 分钟

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1小时 45 分钟

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1小时 25 分钟

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

无评分

显示所有