设备与配件
Sopa de carne danesa
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 porciones
食材
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos
-
300 g de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
-
1000 g de agua
-
300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
-
1 cdita de concentrado de caldo de res
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
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½ cdita de sal o al gusto
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80 g de crema (min 30% de grasa)
-
150 g de queso azul en trozos
-
hojas de perejil fresco picadas, para decorar
-
pimienta negra molida para sazonar y decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
423 mg
蛋白质
18 g
热量
1577.4 kJ /
377 kcal
脂肪
28.8 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
16.2 g
碳水化合物
12.5 g
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