Sopa de poro gratinado con queso cheddar

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

4.7 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porciones

食材

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de poro en rebanadas (aprox. 1 cm)
30 g de mantequilla sin sal
20 g de aceite vegetal
100 g de papa en cubos (aprox. 2 cm)
700 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
8 rebanadas de baguette (aprox. 1 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 948 mg

蛋白质 15.5 g

热量 1904.8 kJ / 455.3 kcal

脂肪 23.5 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 47.3 g

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