Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

4.3 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite vegetal
500 g de brócoli en trozos
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
100 g de crema (min 30% de grasa)
80 g de queso Gorgonzola
60 g de crutones tostados, en cubos
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 362 mg

蛋白质 10.3 g

热量 1309.5 kJ / 313 kcal

脂肪 23.5 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 18.5 g

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