设备与配件
Brodo vegetale a Cottura Lenta
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
3 vasetti
食材
-
400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
-
1 cipolla con la buccia, a metà
-
100 g di funghi freschi
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50 g di pomodoro a pezzi
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2 spicchi di aglio con la buccia
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2 foglie di alloro fresche
-
10 grani di pepe nero
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2 rametti di timo fresco
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 vasetto
蛋白质
15 g
热量
2675 kJ /
640 kcal
脂肪
5 g
纤维
6.5 g
碳水化合物
116 g
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