设备与配件
Brioche de whisky e natas
准备工作 30 分钟
总数 5小时
12 doses
食材
-
açúcar70 g
-
laranja (casca, só a parte laranja)1
-
leite mais q.b. p/ pincelar160 g
-
fermento de padeiro fresco esfarelado15 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
ovo1
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar80 g
-
Baileys®70 g
-
sal1 pitada de
-
pepitas de chocolate preto50 g
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água250 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
27.2 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1205.7 kJ /
288.2 kcal
脂肪
9.2 g
纤维
2 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
42.4 g
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