难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Sosul remoulade
- 200 g ulei cu gust neutru (ex. ulei de floarea soarelui sau de rapiță)
- 5 fire hasmațuchi proaspăt, doar frunzele
- 50 g castraveți murați, tăiați bucăți
- 1 ou
- ½ - 1 linguriță zeamă de lămâie (可省略)
- ½ linguriță muștar, mediu iute
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 priză zahăr
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
Mușchiul de vită
- 600 g mușchi de vită întreg
- 20 g unt
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- apă, pentru acoperirea completă a pungii vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului), (aprox. 1400 g)
-
30
g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie) (vezi recomandare)
或 1 linguriță rasă vitamina C - ulei vegetal, pentru uns tava și pentru prăjit
- 800 g cartofi dulci, tăiați felii groase (1 cm)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- boia de ardei, dulce, după gust
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 4206 kJ / 1004 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 72 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 纤维
- 6.3 g
- 钠
- 1933 mg
其他推荐食谱
显示所有Risotto bolognese
45 Min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10min
Gyros cu tzatziki
15min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
无评分
Salată cu carne și rucola
35min
Burgeri cu chorizo și pui
20 Min