Gin and juniper berry marmalade

Name: Gin and juniper berry marmalade
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 4 - 5 oranges; 300 g water; 500 g jam sugar; 5 juniper berries; 30 g gin

4.9 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

1 Total recipe

食材

oranges peel (approx. 100 g) and flesh (600-700 g)
4 - 5
water
300 g
jam sugar
500 g
juniper berries lightly crushed
5
gin of choice (see Tips)
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 Total recipe

钠 15.9 mg

蛋白质 8.5 g

热量 9339.5 kJ / 2223.7 kcal

脂肪 0.3 g

纤维 27.4 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 557.4 g

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