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Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas
4.6 17 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
20 rebanadas
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食材

  • 80 g de aceitunas negras
  • 80 g de higos secos en mitades
  • 60 g de nueces en mitades
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 200 g de harina de centeno
  • 450 g de harina de trigo
  • 300 g de agua
  • 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 100 g de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 rebanada

钠 0.2 mg
蛋白质 4.9 g
热量 830 kJ / 198 kcal
脂肪 7.6 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 28.8 g

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