设备与配件
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
16 doses
食材
Caramelo
-
açúcar amarelo250 g
-
manteiga s/ sal fria e se possível numa só peça (60x40x10 mm aprox.)30 g
-
natas, min. 30% de gordura180 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
sal1 - 2 pitadas de
-
vinagre1 c. sopa de
Bolo
-
chocolate branco cortado em pedaços80 g
-
manteiga100 g
-
açúcar120 g
-
ovos2
-
farinha tipo 55150 g
-
Flocos de sal marinho q.b. p/ temperar
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
23.4 mg
蛋白质
2.1 g
热量
736.7 kJ /
176.1 kcal
脂肪
8.9 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
22.4 g
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