Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 14 评分
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
4 raciones

食材

Hojaldre de espárragos y salmón
  • de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
    1 paquete
  • huevo batido
    1
  • de espárragos blancos (en conserva) escurridos
    12
  • de espárragos verdes
    12
  • de salmón ahumado (4 lonchas)
    1 bandeja
Salsa bearnesa
  • de chalotas peladas
    25 g
  • de estragón fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de vino blanco seco
    25 g
  • de vinagre (preferiblemente de estragón)
    1 cucharadita
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco

营养价值 每 1 ración

热量 704 kcal / 2944 kJ
蛋白质 19.82 g
脂肪 41.05 g
碳水化合物 11.21 g
纤维 1.59 g

喜欢您看到的吗?

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您!

注册我们 30 天的免费试用版,尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有