跳至主要内容 搜索
Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem
4.4 110 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porce
马上体验

食材

  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 550 gramů vody
  • 750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
  • 800 - 900 gramů květákových růžiček
  • ½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
  • 230 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 3 žloutky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky kari (可选的)
  • 15 gramů hladká mouka
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

钠 1160.8 mg
蛋白质 21.5 g
热量 3980.5 kJ / 950.8 kcal
脂肪 77.8 g
纤维 8.3 g
饱和脂肪 48.8 g
碳水化合物 51.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Zapékáme! 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Vegetariánské karbanátky

4.2(10)

1小时 10 分钟

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

4.6(5)

45 分钟

Jablečné knedlíky

4.3(85)

30 分钟

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

4.4(14)

30 分钟

Salát romanesco

4.7(3)

1小时 45 分钟

Dýňové karbanátky se špaldou

4.4(23)

1小时 40 分钟

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2(11)

40 分钟

Mexické fazole s krustou z polenty

3.8(6)

1小时

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

4.0(4)

1小时 15 分钟

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

5.0(2)

50 分钟

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5(2)

1小时 30 分钟

Těstoviny s rajčaty a špenátem

3.7(60)

30 分钟

 显示所有