Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 110 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porce

食材

80 gramů parmazánu na kousky
550 gramů vody
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
800 - 900 gramů květákových růžiček
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
230 gramů másla na kousky
2 čajové lžičky citrónové šťávy
3 žloutky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (可选的)
15 gramů hladká mouka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

难易度

中级

营养价值每 1 porci

钠 1160.8 mg

蛋白质 21.5 g

热量 3980.5 kJ / 950.8 kcal

脂肪 77.8 g

纤维 8.3 g

饱和脂肪 48.8 g

碳水化合物 51.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Zapékáme! 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Jarní zeleninový koláč

1小时 40 分钟

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 分钟

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1小时 40 分钟

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 分钟

Fazolový burger (veganský)

1小时 20 分钟

Mexické fazole s krustou z polenty

1小时

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1小时 15 分钟

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 分钟

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1小时 30 分钟

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 分钟

Pirohy s bylinkovou náplní

1小时 40 分钟

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 分钟

显示所有