装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pastel de chocolate con pan de jengibre
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 porciones
食材
Especias para pan de jengibre
-
de canela en polvo30 g
-
nuez moscada entera1
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clavos de olor10
-
de jengibre2 cdita
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de cardamomo en polvo1 cdita
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anís estrella sólo las semillas1
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pimientas gordas8
-
de pimienta negra entera8 g
Pastel de pan de jengibre
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
de harina de trigo300 g
-
de polvo para hornear1 cda
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de sal1 - 2 pizcas
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de azúcar morena100 g
-
de ralladura de naranja10 g
-
de mantequilla sin sal200 g
-
huevos3
-
de suero de leche200 g
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de jugo de naranja, recién exprimido20 g
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
Glaseado de chocolate
-
de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos300 g
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de mantequilla sin sal cortada en trozos200 g
-
de queso crema200 g
-
de cocoa en polvo60 g
-
de extracto de vainilla natural2 cditas
Montaje
-
de licor de naranja6 cdas
Árboles de Navidad de romero
-
de azúcar2 cdas
-
de romero3 ramitas
-
de azúcar100 g
-
de agua100 g
Glaseado
-
de azúcar80 g
-
clara de huevo1
-
jugo de limón amarillo, recién exprimido1 cdita
营养价值 每 12 porciones
热量
7926 kcal /
33162.4 kJ
蛋白质
108 g
脂肪
546 g
碳水化合物
642 g
纤维
64 g
饱和脂肪
328 g
钠
2882 mg
