Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 porții

食材

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (可选的)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

难易度

初级

营养价值每 1 porție

蛋白质 2 g

热量 775 kJ / 187 kcal

脂肪 14 g

纤维 1 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sosuri 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Ketchup

1小时 15 分钟

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40 分钟

Tapenade cu ton

5 分钟

Pate de ficat cu Riesling

3小时

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 分钟

Dressing Caesar

10 分钟

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3小时 15 分钟

Sos cu brânză și bere

无评分

Cremă de brânză de capră și bob

无评分

Smântână

无评分

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 分钟

Dressing cu afine și oțet balsamic

无评分

显示所有