设备与配件
Glutenfritt surdeigsbrød
准备工作 1小时 20 分钟
总数 192小时 20 分钟
15 skiver
食材
Glutenfri surgdeigstarter
-
bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov200 g
-
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov280 g
Glutenfritt surdeigsbrød
-
matlagingsspray, olivenolje til smøring
-
brunt rismel (se tips)240 g
-
bokhvetemel (se tips)180 g
-
pilerotmel70 g
-
chiafrø, hvite40 g
-
xanthan gum1 ss
-
salt1 ½ ts
-
rårørsukker2 ts
-
egg2
-
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking300 g
-
cider eddik1 ss
难易度
高级
营养价值 每 1 skive
钠
239.6 mg
蛋白质
5.7 g
热量
678.3 kJ /
161.5 kcal
脂肪
2.8 g
纤维
3.6 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
25.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Ciabattine
无评分
Damperbrød med sirupsmør
无评分
Irske Potetkaker
无评分
Natronrundstykker med cheddar
无评分
Quinoamuffins med skinke og ost
1小时 30 分钟
Boller med rosin, eple og vaniljesaus
无评分
Minibrød med sjokolade og squash
无评分
Gresk påskebrød (Tsoureki)
无评分
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
无评分
Flatbrød
1小时
Tangzhong melkebrød
无评分
Søtt frokostbrød
1小时 30 分钟