Pikantwurst

Pikantwurst

3.8 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 14小时 10 分钟

2 Stück

食材

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

rote Paprikaschoten
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 2508 mg

蛋白质 43 g

热量 3248 kJ / 775 kcal

脂肪 67 g

纤维 2 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 3 g

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