难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 只 全鸡 (约1.3-1.5公斤)，去爪和颈
- 6 片 新鲜姜片
- 6 小支 青葱 ，只取白色部分
- 4 个 蒜瓣
- 30 克 蜂蜜
- 30 克 绍兴花雕酒
- 30 克 黑酱油
- 30 克 酱青
- 30 克 麻油
- 150 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 23 g
