难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 克 全鸡腿 ，去骨 (约2个全鸡腿)
- 10 克 盐
- 10 克 绍兴花雕酒
- 10 克 枸杞 ，浸软
- 10 克 蜂蜜
- 4 片 新鲜姜片
- 8 粒 红枣 ，去籽
- 4 片 当归
- 1200 克 水 ，额外准备以浸没真空袋
- 10 克 柠檬汁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 11 g
