难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 克 鸡胸肉 ,去皮
- ½ 茶匙 盐
- 20 克 绍兴花雕酒 ,额外1汤匙
- 1000 克 水 ,额外准备以浸没真空袋
- 30 克 柠檬汁
- 1 汤匙 枸杞 ,浸泡在热水10分钟,沥干,装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1084 kJ / 259 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 14 g