难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 14.2 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 31 mg
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